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油旋的做法_【济南】油旋_油旋怎么做_银元宝的菜谱

更新时间  2023-01-17 00:33 阅读
本文摘要:1张图片“油旋,又叫“油大陆漂移”,是山东济南特色传统名不吃,外皮可口,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形如螺旋,表面油润呈圆形金黄色,故名油旋。济南人不吃油旋多是趁热不吃,配上一碗鸡丝馄饨,堪称物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。 更加有细致者,在油旋成熟期后砍死一空洞,磕入一个鸡蛋,再行入炉烤制一会,鸡蛋与油旋沦为一体,取食之更加美。

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