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黄瓜鸡蛋酱拌面(教你一道鲜香爽口、鲜味解馋的鲜味拌面)

更新时间  2022-12-27 00:33 阅读
本文摘要:味道特别棒的一道鲜味拌面,好吃过瘾、香味四溢,喜欢的朋侪们记得做来尝一尝。质料:面条、鸡蛋、小米辣、小黄瓜、生抽、老抽、黄豆酱、淀粉、黑胡椒、食盐、食油。 做法:1、黄瓜洗净匀称切丝,小米辣切碎,2个鸡蛋入碗打散待用。2、起碗,加入小半碗清水、小米椒碎、1勺生抽、半勺老抽、1勺黄豆酱、半勺淀粉、适量食盐、黑胡椒搅拌匀称制成料汁。 3、起锅烧适量油,油温六成热倒入蛋液煎至基本凝固成型时翻炒打散,倒入调好的酱汁翻炒匀称,适量收汁关火。

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味道特别棒的一道鲜味拌面,好吃过瘾、香味四溢,喜欢的朋侪们记得做来尝一尝。质料:面条、鸡蛋、小米辣、小黄瓜、生抽、老抽、黄豆酱、淀粉、黑胡椒、食盐、食油。

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做法:1、黄瓜洗净匀称切丝,小米辣切碎,2个鸡蛋入碗打散待用。2、起碗,加入小半碗清水、小米椒碎、1勺生抽、半勺老抽、1勺黄豆酱、半勺淀粉、适量食盐、黑胡椒搅拌匀称制成料汁。

3、起锅烧适量油,油温六成热倒入蛋液煎至基本凝固成型时翻炒打散,倒入调好的酱汁翻炒匀称,适量收汁关火。4、起锅烧适量水,水开下入面条煮熟捞出过凉沥水入稍大碗待用。5、面条中浇入适量做好的鸡蛋酱汁,放上适量黄瓜丝,搅拌匀称即可食用。

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