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简朴易学 吃货福利!教你用鸡腿做出鲜味大鸡排

更新时间  2022-12-05 00:33 阅读
本文摘要:只要是喜欢吃肉的人,没有几个能够抵抗鸡腿的诱惑。今天就为大家带来简朴易操作的鸡腿服法,奥尔良风味的吮指鸡排!第一步:去骨。 可以先用铰剪从鸡腿根部剪开一道口子,再沿着纹理,剪断筋络。第二步:腌制。将去骨的鸡腿肉码入碗中,依次放入姜、蒜、葱,再依次加入料酒、蚝油、蜂蜜、奥尔良腌料,搅拌匀称后,用保鲜膜密封,静置三十分钟。 第三步:煎制。平底锅或者煎锅刷油,放入腌好的鸡腿肉,皮朝下,待表皮微微硬化后再翻面,凭据成熟度举行轮换翻面,直至完全成熟。第四步:改刀装盘。

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只要是喜欢吃肉的人,没有几个能够抵抗鸡腿的诱惑。今天就为大家带来简朴易操作的鸡腿服法,奥尔良风味的吮指鸡排!第一步:去骨。

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可以先用铰剪从鸡腿根部剪开一道口子,再沿着纹理,剪断筋络。第二步:腌制。将去骨的鸡腿肉码入碗中,依次放入姜、蒜、葱,再依次加入料酒、蚝油、蜂蜜、奥尔良腌料,搅拌匀称后,用保鲜膜密封,静置三十分钟。

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第三步:煎制。平底锅或者煎锅刷油,放入腌好的鸡腿肉,皮朝下,待表皮微微硬化后再翻面,凭据成熟度举行轮换翻面,直至完全成熟。第四步:改刀装盘。

将煎好的鸡排切片,摆入盘中,挤上番茄酱或者泰式甜辣酱,一道鲜味的吮指鸡排就做好了!贴心小提示:在此送上视频版吮指鸡排的制作历程,喜欢的小同伴,赶快动手试试吧!鲜味多汁的吮指鸡排,简朴易操作,家人都喜欢!。


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